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下饭菜——腊八豆炒荷包蛋
为您提供下饭菜——腊八豆炒荷包蛋的菜谱，包括下饭菜——腊八豆炒荷包蛋的做法,下饭菜——腊八豆炒荷包蛋的做法步骤,下饭菜——腊八豆炒荷包蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋4个、盐适量、生抽1、干辣椒1把、青蒜2根、腊八豆半小碗、大蒜5瓣、糖1克
下饭菜——腊八豆炒荷包蛋的做法
步骤1鸡蛋煎荷包蛋，切成块。步骤2蒜拍碎，青蒜切段，辣椒切段，腊八豆备用步骤3锅中放油，下蒜，辣椒，腊八豆炒出红油和香味，加入荷包蛋，放生抽酱油、少许水使鸡蛋稍稍软化入味，加蒜苗翻炒1分钟左右，放入糖、盐调味后即可盛出食用。
小贴士
小贴士辣椒和青蒜多放些会更好吃更下饭。盐稍微多放些，味道更好。俗话说，咸香咸香的嘛😂