用料

五花肉500克、腐乳若干、葱若干、姜若干、大料若干、味极鲜若干、白糖若干、鸡精若干、料酒若干

浓情腐乳五花肉的做法

1.整块五花肉放入冷水中，然后加入葱段、姜片、大料、料酒，开火煮30分钟左右。步骤2将五花肉捞出后自然晾凉，切片备用。3.以白糖、鸡精、味极鲜、腐乳及少量清水一起搅拌均匀，调制成汤汁。步骤4将切好的五花肉片逐片充分蘸满调好的汤汁，蘸好后盛到蒸碗中，同时剩余汤汁一并倒入蒸碗中，开火蒸约1个小时。步骤5🔔喷香的浓情腐乳肉可以开吃啦！对啦，伴着蒸腾中的肉香，还做了道爽口的青芥黄瓜，配肉吃，呱唧呱唧！

小贴士

小贴士蒸的，所以相对健康哦，可以多吃一点，哈哈！

---

---