用料

香叶3片、盐少许、八角少许、姜3片、葱2根、酱油少许、五花肉450克、糖大块、料酒少许

下饭红烧肉的做法

步骤11、放油烧热，加入冰糖炒化2、放生姜和葱翻炒3、加入已经焯水的红烧肉翻炒至变色4、加水淹过肉小火慢烧40分钟，期间加入    料酒生抽老抽和八角香叶盐5、最后5分钟大火收汁

小贴士

小贴士40分钟期间注意火候，适当翻炒，不然会糊。

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