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冬阴功海鲜汤

为您提供冬阴功海鲜汤的菜谱,包括冬阴功海鲜汤的做法,冬阴功海鲜汤的做法步骤,冬阴功海鲜汤怎么做好吃等详细内容。

用料

新鲜大虾10只、蛤蜊20只、海鲜菇100g、干南姜4片、香茅草1把、柠檬叶10片、青柠檬1个、浓椰浆30g、鱼露适量、冬阴功汤块2小块、干朝天椒4个、

冬阴功海鲜汤的做法

冬阴功海鲜汤的做法步骤1虾和蛤蜊先用清水加适量盐泡着,20分钟后倒掉盐水,洗干净虾和蛤蜊步骤2虾处理一下,用剪子在虾背上剪开,用牙签挑出虾线步骤3烧一锅热水,加入柠檬叶、干南姜、朝天椒、香茅草,开火煮开调到中小火,盖上盖子煮20分钟,煮香料的过程整个厨房都弥漫着很清香的味道,闻着很舒服步骤420分钟后关火,捞出香料步骤5辣椒留着在汤中步骤6放入一块冬阴功汤料块,这一小盒里面有两块,两块我都用了,继续煮步骤7汤料煮化开以后加入浓椰浆步骤8接着加入鱼露,继续小火煮步骤9青柠檬切开,一半把汁水挤入汤中步骤10另一半切片放入汤内步骤11先下不易煮熟的海鲜菇,煮熟后步骤12接着倒入蛤蜊步骤13蛤蜊煮开口就可以了步骤14然后倒入虾步骤15继续煮3分钟,关火步骤16起锅步骤17开吃吧,配上一碗泰国香米饭更是棒,但是如果是在减肥,担心碳水化合物摄入过多,可以适量减少米饭量或者不吃米饭

小贴士

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