用料

淀粉1勺、糖6克、酱油2勺、杏鲍菇3个、盐3克、蒜3瓣、蔬菜丁若干、蚝油1勺

米饭杀手🔥酱汁杏鲍菇的做法

步骤1杏鲍菇洗净备用，大蒜切成碎，在准备一些蔬菜丁洗净备用，小葱切段备用。步骤21⃣️把杏鲍菇去头，斜切成厚片，在用刀划井字格步骤32⃣️热锅凉油稍微多放一点油，放入杏鲍菇，煎至两面金黄备用。然后在把蒜末倒入锅中，炒出蒜香再放入酱油翻炒一下，加点蚝油、半勺糖、再放入蔬菜丁继续炒4.4⃣️锅中倒入杏鲍菇，再加少许水淀粉，再放少许盐，中大火熬制入味，汤汁浓稠步骤55⃣️出锅后撒入一点切好的葱花就可以啦。非常简单一学就会，味道特别棒，鲍鱼的口感👍你学会了吗？😄

小贴士

小贴士生抽比较鲜也可以不放盐，因人而异嘻嘻，放糖是为了提鲜的。

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