用料

鱼胶100克、排骨300克、水1000毫升、盐2克、老姜1块、

鱼胶炖排骨的做法

鱼胶炖排骨的做法步骤1鱼胶要先用清水泡发8-12小时步骤2洗干净后加入1000毫升的水到锅里步骤3把排骨洗干净，用水焯掉一遍步骤4老姜拍扁后切开步骤5将排骨、姜都放入锅中步骤6盖上锅盖，选择慢炖功能，定时8小时，就开始炖了，出锅前加盐调味即可步骤7成品图1步骤8成品图2步骤9成品图3

小贴士

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