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酱香牛肉拌米粉,超好吃!

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用料

粗米粉一包、牛里脊,大葱适量、郫县豆瓣酱,黄豆酱,番茄酱适量、黑胡椒粉,白胡椒粉适量

酱香牛肉拌米粉,超好吃!的做法

步骤1粗米粉先冷水下锅煮一下(粉煮到可以夹断就熟了)步骤2牛里脊肉和大葱都切成小块。步骤3锅里加入食用油,等油热了之后放入大葱和牛肉翻炒。步骤4牛肉差不多变色的时候放入一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱,最后再来一勺番茄酱。步骤5加入白胡椒粉,黑胡椒粉和少许的热水,稍微煮一下,开了之后酱就炒好啦。步骤6煮好的米粉里可以加一点点植物油和生抽,搅拌一下。步骤7搅拌好米粉之后放上肉酱,和酸豆角,不喜欢酸豆角的酸菜也可以,再放一些炸好的花生米或者蚕豆。步骤8最后再加上葱绿和香菜,一碗香喷喷的牛肉拌米粉就做好啦~


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