用料

牛肉200g、番茄3个、洋葱半个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、番茄酱2汤匙、

番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤的做法步骤1准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。步骤2番茄去皮后切小丁。步骤3锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。步骤4重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。步骤5下入牛肉翻炒至变色。步骤6下入洋葱炒软。步骤7下入番茄丁炒出汁水。步骤8加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。。步骤9加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。步骤10煮至汤汁浓稠即可出锅食用。步骤11成品图！步骤12成品图！步骤13成品图！

小贴士

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