用料

虫草花适量、冬瓜适量、虾皮适量、盐适量、纯净水适量、

虫草花冬瓜虾皮汤的做法

虫草花冬瓜虾皮汤的做法步骤1干的虫草花提前泡发，如果是新鲜的可略过这一步，只需清洗干净即可。步骤2冬瓜洗净去皮切薄片，皮不要扔掉哦！有清热解毒的功效，放在汤里一起炖。步骤3热锅下油。步骤4倒入冬瓜片翻炒。步骤5炒至冬瓜半熟，加入纯净水和虫草花，大火烧开。步骤6加入虾皮转中小火继续煮七八分钟左右。步骤7加盐调味，也可加鸡精或鲜酱油适量。步骤8盛起，开吃！鲜鲜滴。

小贴士

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