比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
茄子1个、蒜2瓣、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐适量、小葱适量
蒜蓉炒茄子(不油炸)的做法
步骤1茄子切条加泡5分钟。步骤2蒜切末,锅加油下蒜末爆香。步骤3倒入茄子炒至变软。步骤4加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。步骤5撒上葱花完成。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
茄子1个、蒜2瓣、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐适量、小葱适量
步骤1茄子切条加泡5分钟。步骤2蒜切末,锅加油下蒜末爆香。步骤3倒入茄子炒至变软。步骤4加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。步骤5撒上葱花完成。