用料

韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g、

韭菜鸡蛋馅饺子的做法

韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1韭菜摘好洗干净控一下水分。步骤2鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。步骤3韭菜切碎。步骤4切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。步骤5加入炒好的鸡蛋。步骤6搅拌均匀。步骤7放盐和十三香。步骤8搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。步骤9准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。步骤10全部包完。步骤11煮饺子。步骤12装盘。步骤13香味扑鼻而来。步骤14尝一口。步骤15鲜的不要不要的！

小贴士

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