用料

鸡翅8个、啤酒330毫升、姜10克、蒜2个、八角2个、葱2颗、酱油2茶匙、白糖半茶匙、

啤酒鸡翅的做法

步骤1材料准备好步骤2将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀步骤3姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结步骤4锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制步骤5煎至焦黄后翻转煎另外一面步骤6两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角步骤7倒入酱油，翻炒上色步骤8倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了步骤9大火烧开步骤10放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟步骤11调入少许白糖，开大火翻炒收汁步骤12收汁至浓稠即可

小贴士

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