用料

豆腐鱼5-6条、白胡椒30颗、酱油2～3勺、盐（可不放）一点点、花生油适量

胡椒粒蒸豆腐鱼（完全没腥味）的做法

步骤1白胡椒30颗，用刀压碎备用步骤2豆腐鱼去头内脏，清洗干净，切小块加入碎胡椒粒拌匀，加入2-3勺酱油（2勺就加一丁点盐，3勺则无需加盐），淋上花生油步骤3锅中烧水，水开后加入豆腐鱼，大火清蒸7分钟左右就熟了步骤4蒸好的豆腐鱼，撒上葱花即可出锅步骤5准备开吃，豆腐鱼超级嫩滑鲜美的，没有一点腥味～步骤6补发一张豆腐鱼图片

小贴士

小贴士豆腐鱼肉质像豆腐般嫩滑，故而得名豆腐鱼豆腐鱼味道极为鲜美，只需加点胡椒粒一起清蒸就非常完美了，胡椒暖胃，平时吃点也挺好的～最主要做法超级简单，没有任何技术含量

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