用料

洋芋（土豆）2个400g、葱花10g、淀粉60g、鸡蛋2个、辣椒粉5g、老干妈辣酱1勺、盐2g、色拉油适量、

洋芋丝粑粑的做法

步骤1洋芋去皮，擦成丝，不要洗不要泡水哦，其他材料备好步骤2加入少许盐，淀粉，鸡蛋，辣椒、葱花步骤3用筷子搅拌均匀步骤4锅烧热，放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子摊成饼状，尽量圆一点😂、中火煎步骤5煎2-3分钟翻面步骤6煎至两面金黄就可以了，盘子中可垫厨房纸吸一下油份。步骤7好香啊，开吃步骤8嗯，我要开动啦😋！步骤9色泽金黄，好好吃！简单吧？动手试一下哦😊…小贴士土豆要是少的话，鸡蛋加一个就可以了。

小贴士

[db:tips]

---

---