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用料
肉眼牛扒110克、鸡枞菌13只、藕带2根、红辣椒1个、蒜2瓣、葱2根、玉米淀粉适量、油1勺、酱油1勺、玫瑰盐胡椒粉适量
鸡枞菌藕带炒牛柳丁的做法
步骤1肉眼牛扒切丁，用油，玉米淀粉，酱油，玫瑰盐胡椒粉抓匀腌制十分钟步骤2藕带洗净切成小片，辣椒切片，葱切段步骤3鸡枞菌先焯一下水，大概3分钟，捞出沥干备用步骤4锅下油蒜大火爆香，下牛柳丁翻炒一下调中火继续翻炒至两面变色步骤5然后下藕带，调大火翻炒，加点水，继续翻炒至牛柳丁看不到血色步骤6下鸡枞菌翻炒均匀步骤7下辣椒葱段，翻炒至全熟，加酱油调味即可出锅！步骤8嗯！有点辣椒果然好香！红苋菜白灼加少许酱油即可！开饭啦！
小贴士
小贴士吃得了辣的，可以在炒牛柳的时候和蒜一起下锅爆香，吃不了太辣的就最后调味前加，先下就是香辣，后下就是微辣啦！很简单吧！喜欢我请关注我哦🥰大家今天也要努力坚持✊