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凉拌腐竹～夏日清爽凉菜
为您提供凉拌腐竹～夏日清爽凉菜的菜谱，包括凉拌腐竹～夏日清爽凉菜的做法,凉拌腐竹～夏日清爽凉菜的做法步骤,凉拌腐竹～夏日清爽凉菜怎么做好吃等详细内容。
用料
腐竹半斤、香油一小勺、老抽一小勺、生抽一汤匙、蚝油一汤匙、香醋一小勺、蒜蓉一小勺、辣椒油一小勺、葱花一小勺、
凉拌腐竹～夏日清爽凉菜的做法
凉拌腐竹的做法步骤1腐竹掰短一些，冷水提前泡软。不要用开水泡，泡出来不好吃。步骤2切短备用。步骤3坐一锅水，放半小勺盐，烧开，放入腐竹绰水，绰软即可。步骤4捞出，过凉水。一定过凉开水，一会儿不再加热直接吃了。步骤5放入大碗，加入所有配料，拌匀，放置一小时使其充分入味。开吃吧。
小贴士
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