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砂锅土豆炖肉

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用料

五花肉250克、土豆4个、姜三片、葱段一根、蒜两瓣、耗油、生抽、老抽、料酒、糖适量、

砂锅土豆炖肉的做法

砂锅土豆炖肉的做法步骤1五花肉清洗干净切块步骤2土豆去皮切块,放清水中备用步骤3准备好葱姜蒜步骤4砂锅中倒入少许油,油热后放入葱姜蒜炒香步骤5倒入五花肉翻炒步骤6等肉变色后加入料酒、老抽、生抽、耗油、糖翻炒均匀步骤7放入土豆翻炒上色步骤8加水没过食材,大火煮开步骤9小火再炖20分钟,关火焖10分钟,直至肉全部软烂步骤10成品图步骤11成品图

小贴士

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