比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡腿肉2只、香菇150克、葱10克、姜10克、蒜10克、干红辣椒2条、八角1个、桂皮5克、香叶2片、冰糖20克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、鸡精适量、盐适量、水适量、食用油适量、
香菇炖鸡的做法
步骤1准备好材料步骤2鸡腿肉斩成小块焯去血水后洗净控干水分备用，香菇去蒂切成小块，姜切片，蒜切片，葱切葱花，备齐香料步骤3锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色步骤4放入鸡肉，翻炒至上糖色步骤5再放入葱姜蒜和八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味步骤6加入料酒步骤7加入老抽步骤8加入生抽翻炒至上色步骤9加入香菇翻炒均匀步骤10再加入适量的清水，没过食材即可步骤11大火烧开转中小火炖煮15-20分钟步骤12炖煮汤汁浓稠，鸡肉软烂时加入鸡精步骤13加入盐调味步骤14再转大火收汁即可步骤15成品图
小贴士
[db:tips]