用料

包菜半个、大蒜两瓣、干辣椒8个、花椒适量、油适量、盐少量、鸡精少量、醋1勺、生抽1勺、

酸辣手撕包菜的做法

酸辣手撕包菜的做法步骤1包菜洗净撕开。步骤2辣椒剪段，蒜头切片。步骤3锅中放油加热，花椒煸香捞掉。步骤4放入蒜片炒香。步骤5放入包菜和干辣椒，大火快速翻炒，加入盐，鸡精，一勺生抽，炒至包菜干瘪。步骤6淋入醋，炒匀即可。步骤7酸辣可口，开胃下饭。

小贴士

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