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金针菇好吃又简单的做法,超级下饭哦!
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用料
金针菇350g、番茄2个、肉末80g、红泡椒15g、黄泡椒15g、高汤300g、姜末15g、蒜末15g、老抽1g、盐1.5g、胡椒粉1g、葱2g、
金针菇好吃又简单的做法,超级下饭哦!的做法
步骤1金针菇350g、番茄2个、肉末80g红泡椒15g、黄泡椒15g、高汤300g姜末15g、蒜末15g、老抽1g、盐1.步骤2金针菇洗净,切去根部步骤3撕成段备用步骤4番茄切十字口步骤5淋上沸水步骤6剥去表皮步骤7切成丁备用步骤8油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀步骤9炒出香气后,倒入番茄丁步骤10边炒变按压番茄,至番茄炒融步骤11倒入高汤、盐、老抽、胡椒粉,拔匀步骤12拔匀后倒入金针菇,关盖小火煮5分钟步骤13开盖放入肉末步骤14肉末变色变熟后,撒上少许葱花即可出锅小贴士1.番茄划十字刀,淋上沸水,非常容易去皮2.没有高汤可以用浓汤宝代替
小贴士
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