用料

鸡爪750g、花椒适量、八角2个、桂皮2小片、香叶2片、冰糖10g、老抽15g、生抽10g、姜片适量、

红烧鸡爪肉的做法

红烧鸡爪的做法步骤1鸡爪处理好，冷水下锅煮沸后继续煮3分钟，捞出待用。步骤2山花椒+八角+桂皮+香叶+姜片炒香。步骤3加入鸡爪，然后加入老抽+生抽，翻炒均匀。步骤4加入适量清水+冰糖。水煮沸后加盖转小火煮50分钟左右。步骤5客官们准备好你们的小板凳~要开吃啦

小贴士

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