用料

木耳适量、蚝油1勺、陈醋2勺、白糖半勺、酱油3勺、麻油1勺、蒜2-3瓣、泰椒2个、葱花适量、白芝麻适量、

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法步骤1木耳洗净泡发步骤2热水焯熟，然后捞出过凉水、沥干待用步骤3切葱花、蒜末、泰椒切小段，装入碗中备用步骤4蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐，拌匀待用步骤5锅中热油，放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出扔掉步骤6热油淋入葱花、蒜末碗中步骤7把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀，淋酱汁就调好了步骤8把淋酱汁浇在木耳上，拌匀、撒上白芝麻装饰，就开动吧

小贴士

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