用料

糯米粉80克、温水65克、红糖30克、开水小半碗、食用油少许、

红糖糍粑的做法

红糖糍粑的做法步骤1准备好材料步骤2糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面团就好步骤3将面团揉成圆条状，均匀的分成6小份步骤4再将每一份面团揉圆后按扁步骤5依次做好所有的面团步骤6将红糖用开水搅拌至融化，最好再过筛一下备用步骤7锅中放入食用油烧热，将糍粑放入步骤8小火煎至两面金黄色步骤9如果锅里还有多余的油，先把油倒出来，再倒入刚才调好的红糖水步骤10转大火收汁，让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用步骤11成品图

小贴士

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