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用料
腊肉粽1个、菌菇粽1个、淡菜30克、水适量、葱花少许、
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步骤1用料:腊肉棕1个,菌菇棕。淡菜30克,水适量,葱花少许。步骤2淡菜事先浸泡至涨发。步骤3去掉鳃等杂质。步骤4粽子解冻后去除粽叶。步骤5掰开。步骤6将所有食材放入电饭煲中,加入适量清水。步骤7盖上盖子,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时。步骤8煮粥结束。步骤9揭盖。步骤10用勺搅拌均匀。步骤11盛出,撒少许葱花趁热食用。步骤小窍门1没有淡菜可以用海米虾皮等代替。步骤2煮粥时间需根据食材所需时间酌情增减。步骤3电饭煲可以用其他炊具代替。
小贴士
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