用料

藕1节、香葱1棵、油适量、盐适量、白醋16g、老抽5g、白砂糖20g、干辣椒3个、青尖椒半个、红尖椒半个、水淀粉20g、

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁的做法步骤1准备材料，藕去皮步骤2藕切1厘米左右的丁，冲掉上面的淀粉步骤3水开放入藕丁焯水1分钟步骤4藕丁捞出到冷水中步骤5白醋、糖、盐、老抽调匀步骤6干辣椒、香葱、青红尖椒切小段步骤7锅里放入油小火爆香干辣椒步骤8放入藕丁炒半分钟步骤9放上料汁炒匀步骤10放入香葱、青红椒炒半分钟步骤11加入水淀粉炒匀就可以了步骤12炒好立即出锅步骤13好吃下饭步骤14美味步骤15成品图

小贴士

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