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家常花菜
为您提供家常花菜的菜谱,包括家常花菜的做法,家常花菜的做法步骤,家常花菜怎么做好吃等详细内容。
用料
花菜500克、小米椒6个、蒜子5瓣、香葱4根、生抽2勺、白糖少许、蚝油1勺、水淀粉2勺、油适量、
家常花菜的做法
家常花菜的做法步骤1花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净步骤2期间可以把小米椒、蒜、葱切一下步骤3再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用步骤4锅里做水烧开,下花菜焯水步骤5时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来步骤6然后把它过一遍凉开水沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗步骤7热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀步骤8花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽哈步骤9出锅前加入葱叶步骤10简简单单几分钟,一道好吃又味美的家常花菜就做好啦
小贴士
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