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用料
里脊肉200克、白芝麻适量、米饭一碗、玉米淀粉(裹里脊肉)适量、里脊肉腌料:盐少许、白胡椒粉少许、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、酱汁:清水3勺、白醋2勺、生抽1勺、番茄酱4勺、白糖2勺、淀粉1勺、食用油适量、
糖醋里脊的做法
糖醋里脊的做法步骤1里脊肉切成条步骤2少许盐步骤3少许白胡椒粉步骤4一勺料酒步骤5一个鸡蛋步骤6一勺淀粉,搅拌均匀腌制半小时步骤7现在做酱汁,3勺清水步骤82勺白醋步骤91勺生抽步骤104勺番茄酱步骤112勺白糖步骤12一勺淀粉步骤13搅拌均匀备用步骤14腌制好以后裹上淀粉步骤15锅中油烧热,放入里脊肉炸4分钟捞出步骤16再倒入锅中复炸一分钟步骤17锅中留底油,倒入酱汁,烧至冒泡关小火步骤18倒入里脊肉翻炒,让里脊肉全部裹上酱汁步骤19撒上白芝麻即可步骤20酸甜开胃步骤21超级好吃下饭
小贴士
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