用料

【食材】：牛番茄一颗；鸡蛋两颗；葱花适量；【调味料】：B.B.椒香辣油适量；盐、糖、白胡椒适量；S&B生蒜泥酱半截大拇指的量；

番茄炒蛋🍅的做法

热油後加入蒜泥爆香

香气出来後便可以将番茄倒入并加一碗水，让番茄可以煮透变软

等汤汁呈现淡黄色，就可以把预先打匀的蛋液放入

快起锅的时候，淋上一圈B.B.椒香辣油、撒上葱花美味家常菜就上桌罗！

小贴士

注意蛋液放入锅中时，不要急着翻搅

这样做出来的番茄炒蛋，容易看起来烂烂的，卖相不佳🥲

可以等蛋稍微成形後，再拌炒一会儿，并反覆4-5次

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