用料

【食材】：栉瓜1条；油1小匙；黑胡椒粒1/3小匙；盐1/3小匙；白胡椒粉1/5小匙；

椒盐栉瓜/25元家常菜的做法

栉瓜洗净，切0.6-0.8公分圆片。

平底锅小火加1/2小匙油润锅，均匀摆好栉瓜盖锅煎4分钟。

用筷子帮栉瓜片一一翻面继续煎香，淋上剩下1/2小匙油栉瓜加热後释出的水份融合。

两面都煎金黄後熄火，洒上盐、黑胡椒粒、白胡椒粉。

用炒匙翻拌一下，简单完成啦。

简单好吃。

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