用料

【食材】：白萝卜1根；盐巴少许；糖2大匙；醋4大匙；水3杯；

韩式腌萝卜的做法

将萝卜切薄片（块状也可）这边我两种都有做

放入盐巴腌渍20分钟（块状半小时）使其释出水分会看到底部微微出水

用水冲洗两到三次

挤干放入保鲜盒备用

准备水、糖、醋、盐，煮沸。味道不够或是水不够多都可以依比例微调。

稍微冷却，倒入保鲜盒中（尽量没过萝卜）加入刚刚的糖醋汁。

放到冰箱里面，冷藏2-3天即可食用。喜欢吃辣也可放点小辣椒，依个人口味做调整。

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