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香蕉蛋糕|无泡打粉|简单食谱

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用料

【食材】:香蕉1根;鸡蛋1个;牛奶20克;二砂糖40克;食用油40克;中筋面粉100克;小苏打粉2克;【装饰】:香蕉1/2根;

香蕉蛋糕|无泡打粉|简单食谱的做法

先将香蕉压成泥状

分别把鸡蛋、牛奶、二砂糖和食用油加入碗中,搅拌均匀

过筛面粉和小苏打粉,由下往上翻拌均匀

把香蕉横切半

将面糊倒入烤模中,把切好的香蕉放在面糊上

放进预热好的烤箱,用180°C烤35~40分钟


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