用料

【食材】：统一面鲜虾风味半包；猪绞肉40元；板豆腐丁半盒；蒜末2瓣；姜末3片；葱花1根；【酱汁材料】：辣椒酱2大匙；酱油2小匙；糖半小匙；白胡椒粉1／8小匙；花椒油1小匙；水120毫升；米酒1大匙；

麻婆豆腐面的做法

备料

猪绞肉炒至熟

加入姜、蒜炒香

加入辣椒酱炒香，加入酱油、米酒，再加入其余酱汁材料

加入豆腐丁，小火煮约5分钟，让豆腐入味

水滚加入统一面鲜虾风味泡面，熄火泡约30秒

加入步骤6统一面鲜虾风味泡面拌匀，煮约一分钟，让面吸收酱汁入味

最後洒上葱花完成

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