🍋柠檬风味鸡腿蘑菇蒸锅

【食材】：鸡腿肉200克；蘑菇10朵；小番茄8颗；栉瓜1条；花椰菜0.5颗；柠檬0.5颗；月桂叶1片；【调味料】：水3大匙；白葡萄酒2大匙；盐0.5大匙；橄榄油0.5大匙；【鸡肉腌料】：盐适量；黑胡椒粉适量；

先准备鸡肉，切成一口大小，简单的用盐和胡椒粉腌制。再来准备蔬菜，栉瓜和柠檬切片，蘑菇和小番茄切半，花椰菜拨成一朵朵。

锅中加入橄榄油，以中火煎，鸡皮朝下逼出一些油。

将鸡肉煎至两面金黄色後取出备用。

将蘑菇、小番茄、栉瓜和花椰菜放到锅中，最後加入月桂叶。

以小火慢慢煮，加入调味料。

加入煎过的鸡肉。

放入柠檬片。

盖上锅盖，用小火焖约10分钟，直到蔬菜变软。

最後随意加入橄榄油和黑胡椒粉即可上桌！

🍋白花椰菜可以换成绿花椰菜

🍋白葡萄酒可以换成米酒

这个食谱吃起来会比较酸，不喜欢太酸的朋友，可以少放柠檬，或加一些糖调味。