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用料
【食材】:统一面肉燥风味1包;高丽菜3片;猪肉片2片;起士1片;鸡蛋1颗;水600毫升;【调味料】:调味粉包1包;调味油包1包;
肉燥起士干拌面的做法
准备照片中的食材高丽菜取3-4片洗净撕碎备用起士片1片撕成约指甲大小备用
将水放入锅中煮沸(水量可盖过面体即可)煮沸後将面体及调味粉包丢入,煮到面体软化即可捞起放入碗中
煮完面的水不倒掉放入高丽菜煮到软化後捞起放入碗中
接着放入猪肉片,煮熟後捞起放入碗中
将鸡蛋打进锅中煮到半熟或全熟(视个人喜好)後捞起放入碗中
将起士片撕碎後放入碗中接着将调味油包挤入若觉得太油可将部分油脂舍弃
完成品。要食用前搅拌即可食用。
小贴士
利用调味粉包的咸味将高丽菜的甜味带出,不用额外加任何调味料