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海鲜豆腐粥佐培根泡面蛋煎【统一面】

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用料

【食材】:统一面鲜虾风味1包;隔夜饭1碗;清蒸鲷鱼豆腐1碗;青江菜3株;鱼板5片;冷冻红萝卜丝1小碟;培根2片;高丽菜丝半碗;鸡蛋1颗;

海鲜豆腐粥佐培根泡面蛋煎【统一面】的做法

准备好以上食材

将【统一面鲜虾风味】的面体折两半泡热水,调味粉包倒入小碟子,方便待会调味

将泡软的面体捞出,放入高丽菜丝、培根、红萝卜丝的碗中,将【统一面鲜虾风味】的调味油包倒入1/3包、调味粉加入1小匙及蛋液倒入,与面条搅拌均匀

起油锅,将拌匀面条倒入平底锅铺平,盖上锅盖小火煎个2分钟左右,利用大一点的盘子辅助翻面,再倒入平底锅煎个2分钟左右即可✅

剩下的【统一面鲜虾风味】的油包倒入锅内,加入刚刚的泡面水约150毫升,再补上250毫升的水,加入清蒸鲷鱼豆腐煮滚

将剩下的【统一面鲜虾风味】的调味粉全加入,试咸淡调整

加入隔夜饭、鱼板及青江菜煮滚,滴上几滴香油,关火起锅

培根泡面蛋煎,切片摆盘

咸香够味的海鲜粥品😋

轻轻松松清冰箱😁


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