用料

六月鲜轻盐松茸酱油：2勺；皮蛋：2个；豆腐：1块；香葱小米辣：适量；香油：2勺；雪碧：4勺；盐（焯水用）：半勺；

豆腐拌皮蛋的做法

嫰豆腐切小块，加盐焯水。煮一分钟捞出过凉开水。皮蛋放入刚才煮豆腐的水中，煮6分钟。

豆腐铺底，上面放皮蛋丁，撒香葱小米辣。

六月鲜轻盐松茸酱油2勺，加4勺雪碧（凉开水也可以），香油2勺，均匀浇在菜的上面即可。因豆腐焯水时加了盐，有了底味。不用再加盐了。

加了松茸和柠檬的酱油就是不一样啊！我给满分💯

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