用料

【食材】：鸡蛋两颗；白饭一碗；海苔一小包；蒜末2-3粒切碎；葱花适量；白芝麻适量；【调味料】：B.B.麻辣酱1大匙；蚝油半匙；酱油2-3匙；盐、糖适量；

东北老式拌饭🍚的做法

以上是所有的食材

先按上述比例，加入蒜、白芝麻、蚝油、酱油，以及适量的糖和盐

挖一大匙B.B.麻辣酱，并搅拌均匀

准备完基本食材，便可以将食用油倒入锅中，以中小火加热，待油热出现深油纹时即可熄火

淋上滚烫的油，藉由热度煸出香气候搅拌均匀

煎两个半熟蛋预备

先将蛋放置在饭上，接着以海苔和葱花点缀

淋上灵魂料汁就完成啦！

小贴士

除了做拌饭，不管是煮锅烧面、配上烫青菜

都会做出令人回味无穷得料理～

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