用料

【食材】：统一面鲜虾风味半包；白萝卜块1／4根；红萝卜块1／4根；板豆腐（片）1／3盒；雪白菇1／4包；熟青花菜4朵；鸡腿肉丁半盒；【腌肉调味料】：酱油1小匙；味醂1小匙；【酱汁】：蚝油1小匙；酱油3小匙；味醂2小匙；米酒2小匙；日式高汤600毫升；

豆腐筑前煮的做法

备料

鸡肉煎熟豆腐煎至二面上色

煎熟鸡肉加腌肉酱汁，腌约20分钟

加入红萝卜、菇炒，炒至菇软

酱汁中加入菇、红、白萝卜、豆腐，煮至萝卜熟，约20分钟

加入鸡肉煮5分钟後，再加入统一面鲜虾风味泡面、青花菜、泡面调味粉包1包煮1分钟

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