用料

【食材】：新东阳长纤黑猪纯肉松160g；寿司豆皮5片；蛋1颗；毛豆少许；寿司醋1匙；味增1匙；姜泥1匙；紫米8分满碗；鸡胸肉绞肉1/6片；糖2匙；酱油1匙；米酒少许；

野餐必备三色豆皮寿司的做法

将紫⽶放入电⼦锅煮熟後寿司醋倒入搅拌均匀，并将⽑⾖与⾖⽪加热放凉备⽤。

以味噌、⽶酒、姜泥和酱油拌匀鸡绞⾁，静置10分钟；蛋液下锅快速炒碎、味噌鸡⾁炒熟，放凉备⽤。

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小贴士

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