用料

【食材】：白饭三碗；鸡蛋四颗；永伟玉米粒罐头一罐；广达香扣肉罐头一罐；辣红烧牛肉罐头一罐；广达香优质纯肉松一罐；【调味料】：料理油适量；盐巴适量；胡椒粉适量；番茄酱适量；

饭团丸子(章鱼烧烤盘料理)的做法

白饭蒸熟後放置等待冷却

玉米粒沥干水分、肉类罐头将肉块剥成丝状、蛋打成蛋液并加上盐巴备用

撕一段保鲜膜平放在手掌心铺上白饭并压平

将玉米粒、肉丝、肉松随自己偏好放入白饭中心後揉成扎实球状

章鱼烧烤盘加热并上薄油

把捏好的饭团放入煎烤至表面微焦黄

搅拌蛋液、倒入章鱼烧烤盘8分满

当蛋液外围变熟时将加热好的饭团倒入并翻面

重复第8个步骤让蛋包裹在饭团的上下面，反覆翻转确认蛋有熟即完成

挤上番茄酱，小巧可爱的饭团丸子就完成啦~

小贴士

丸子饭团一开始就捏的比章鱼烧烤盘小一号，不然蛋液下去会无法完整包裹饭团。

---

---