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麻酱凉面(二)

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用料

【食材】:阳春面2把;胡萝卜3片;小黄瓜半根;油泼辣子2茶匙;【[酱汁]】:蒜头1瓣;酱油2茶匙;乌醋2茶匙;香油½茶匙;砂糖⅓茶匙;味精¼茶匙;花生粉1茶匙;芝麻酱1大匙;冷开水1大匙;

麻酱凉面(二)的做法

蒜末、酱、醋、糖、味精、花生粉、芝麻酱、香油、冷水调匀

日式溏心蛋做法可以参考

面条煮熟用冰水搓洗,加上菜码、酱汁、油泼辣椒即可



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