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香菜柠檬手撕鸡|香菜这样做超好吃!
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用料
【食材】:鸡腿肉2支;柠檬1颗;香菜1把;大蒜适量;辣椒1-2根;【调味】:孜然粉1.5勺;酱油1.5勺;米酒1勺;
香菜柠檬手撕鸡|香菜这样做超好吃!的做法
使用大蒜、孜然、酱油、米酒来腌制
使用电锅後,外锅放入一杯水,蒸熟鸡腿肉
将柠檬半颗切片备用
加入满满的香菜(切碎)
放入大蒜、辣椒
将蒸熟的鸡肉用叉子或手撕成条
在香菜碗中加入鸡汤汁
挤入剩下的半颗柠檬(使用叉子更快)
倒入鸡肉中
搅拌均匀後可以剪一些辣椒增添色彩
拌匀後可以冷藏凉拌,或是直接吃都可!
小贴士
1.鸡腿可以选择没有骨头更好
2.可以放冰箱凉拌