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香菜柠檬手撕鸡|香菜这样做超好吃!

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用料

【食材】:鸡腿肉2支;柠檬1颗;香菜1把;大蒜适量;辣椒1-2根;【调味】:孜然粉1.5勺;酱油1.5勺;米酒1勺;

香菜柠檬手撕鸡|香菜这样做超好吃!的做法

使用大蒜、孜然、酱油、米酒来腌制

使用电锅後,外锅放入一杯水,蒸熟鸡腿肉

将柠檬半颗切片备用

加入满满的香菜(切碎)

放入大蒜、辣椒

将蒸熟的鸡肉用叉子或手撕成条

在香菜碗中加入鸡汤汁

挤入剩下的半颗柠檬(使用叉子更快)

倒入鸡肉中

搅拌均匀後可以剪一些辣椒增添色彩

拌匀後可以冷藏凉拌,或是直接吃都可!

小贴士

1.鸡腿可以选择没有骨头更好

2.可以放冰箱凉拌


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