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用料
【食材】:好市多大型可颂,切粗块4个;火腿丁1杯;起司丝1杯;蛋,打散3颗;鲜奶油1杯;盐少许;黑胡椒粉少许;糖粉适量;
焗烤奶蛋火腿可颂的做法
✅烤箱预热350F/176C。✅大碗中将蛋与鲜奶油混合均匀後,加入盐与黑胡椒粉调匀备用。✅深烤盘(或派盘)中放入可颂块/火腿丁,倒入调好的奶蛋液後,用叉子稍微混合可颂,让每个可颂块都可以吸收一些奶蛋液。
✅最後撒上起司丝,送人烤箱烤20分钟,然後盖上锡箔纸再烤10分钟即可出炉✅放凉5分钟,就可以切块装盘,食用前可撒些糖粉。
小贴士
Ling的厨房碎碎念:
1.可颂块也可以一块一块先沾好奶蛋液後再放入烤盘中,这样就不用用叉子混合了。我比较懒,为了节省时间就全部丢进去後,加奶蛋液再用叉子混合。
2.奶蛋液不够,可以再自店增加,蛋奶比例为1颗蛋对⅓杯鲜奶油。