用料

【食材】：义大利面100克；盐巴1/2茶匙；橄榄油1大匙；蒜末1小匙；洋葱1/4颗；青椒半条；德国香肠2根；蕃茄酱2匙；蕃茄罐头100克；水100克；黑胡椒适量；

拿坡里义大利面的做法

蒜头切末、洋葱及青椒切丝、德肠斜切

煮一锅水加一匙盐，水滚後加入义大利面煮至8分熟捞起

起油锅炒蒜末、德肠、洋葱丝至微透

加入蕃茄糊压碎、蕃茄酱、水、义大利面拌炒入味

加入青椒拌炒一分钟後盛盘

最後洒上些许黑胡椒即可

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