比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
冬笋蘑菇炒肉片（冬日限定）
为您提供冬笋蘑菇炒肉片（冬日限定）的菜谱，包括冬笋蘑菇炒肉片（冬日限定）的做法,冬笋蘑菇炒肉片（冬日限定）的做法步骤,冬笋蘑菇炒肉片（冬日限定）怎么做好吃等详细内容。
用料
冬笋：2个；蘑菇：5个；肉片：200克；葱段：少许；
冬笋蘑菇炒肉片（冬日限定）的做法
1️⃣冬笋、蘑菇切片，肉片提前腌制10分钟（生粉+鸡精+生抽）
2️⃣水开下冬笋片快速焯水，捞出沥干备用；
3️⃣热油锅下肉片炒熟，油适量多一些；
4️⃣先下蘑菇片、再下冬笋片，翻炒熟；
5️⃣出锅前下葱段，再加盐、鸡精调味即可。
小贴士
冬笋必须焯水，否则会涩口。