用料

【食材】：米1杯；奶油30克；丁香2个；肉桂1条；洋葱丁40克；鸡汤1.5杯；蒜末1茶匙；盐1茶匙；姜黄1/2茶匙；白胡椒粉1/4茶匙；虾60克；葱花20克；

虾仁炖饭的做法

在平底锅中融化黄油。加入丁香和肉桂，炒。将洋葱切碎，炒8-10分钟，直到它们变成粉红色。

将大米彻底洗净，放入温水中浸泡30分钟，然後沥干水分，放入锅中

炒5-10分钟後，加入热鸡汤和香料，用小火煮15-20分钟，盖上盖子。直到米饭吸干水分

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