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用料
【食材】:【主食材】:鸡胸肉切丁300公克;韩式泡菜100公克;【副食材】:洋葱切丝1/4颗;鸿喜菇1包;【腌料】:盐1/4大汤匙;黑胡椒粉1/4大汤匙;食用油1大汤匙;低筋面粉1大汤匙;【调味料】:韩式辣椒酱半大汤匙;糖1/4大汤匙;盐1/4大汤匙;鲜奶油50ml;清水50cc;
韩式泡菜奶油鸡的做法
将鸡胸肉与腌料混合腌制半小时
冷锅开中火加入1大汤匙的油,油热後加入鸡胸肉先煎2分钟再翻面煎1分钟盛起备用
加入洋葱及鸿喜菇拌炒1分钟
加入泡菜拌炒30秒
加入所有调味料及鸡胸肉盖上锅盖煮2分钟即可收工