用料

【食材】：豆芽菜随喜；韭菜大约豆芽菜的1/4量；油葱酥1大匙；酱油1大匙；乌醋1大匙；白胡椒粉1小匙；

油葱香韭菜炒豆芽的做法

锅中加入油葱酥，开小火使其融化，这样就不放油了～

油葱酥开始冒泡时放入豆芽及韭菜开中大火拌炒，炒到表面油亮，放入酱油、乌醋，再洒上白胡椒粉即可起锅罗！

小贴士

油葱酥加热时切记不要火太大，油葱酥会苦掉喔！

豆芽菜跟韭菜大火快炒即可，炒太久变湿软就没口感罗！

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