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用料
【食材】：【主材料】：统一面鲜虾风味1包；柳叶鱼200公克；【副材料】：洋葱50公克；蒜头40公克；辣椒30公克；姜40公克；葱40公克；【调味料】：沙拉油1匙；酱油3匙；米酒1匙；糖1匙；味醂2匙；水900毫升；
日式佃煮柳叶鱼面面的做法
先准备统一面鲜虾风味、柳叶鱼、洋葱、蒜头、辣椒、姜、葱等食材。
洋葱、蒜头、姜切成碎状，辣椒切成段，葱切葱花。
拿锅子倒入沙拉油後，用洋葱、蒜头、辣椒、姜、葱爆香炒。
炒至有香气後，加入柳叶鱼煮。
酱油3匙、米酒1匙、糖1匙、味醂2匙、水700毫升煮，再转小火煮到入味，约35分钟左右即可。
倒入煮好的柳叶鱼酱汁100毫升，以及水200毫升，放入统一面鲜虾风味的调味包与面煮，煮软後捞起。
热呼呼的日式佃煮柳叶鱼面面可以上桌罗！
统一面鲜虾风味也能这样煮唷！
小贴士
📌柳叶鱼的骨头和鱼身很软。
📌运用小火慢煮才不会用碎柳叶鱼鱼身。
📌日式佃煮柳叶鱼会越煮越浓郁，所以要上桌时先试一下味道。