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特制超健康香麻炒饭(白花椰菜粒)
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用料
【食材】:冷冻白花椰粒150克;鸡蛋3颗;酱油1汤匙;胡椒5克;花椒辣油1汤匙;食用油1小匙;干辣椒片(选配)1克;葱花1克;
特制超健康香麻炒饭(白花椰菜粒)的做法
把白花椰粒加热解冻。
把蛋打散後,把解冻的白花椰粒倒入蛋液中。
加入酱油、胡椒後再次搅拌。
1.开油锅,至锅热後整碗备料倒入锅中拌炒至收干。2.关小火,加入灵魂花椒辣油,关火搅拌,即可起锅。3.装盘後依个人喜好撒葱或撒干辣椒,各有各的风味😋
小贴士
花椒辣油要小火加热後立即关火在搅拌,这样香味余韵会更持久喔😊